Két-munkahelyes sikérmosó berendezés

két munkaheles sikérmosó a Konzum Trade Kft ajánlásával

A sikérmosó berendezés nedves-sikértartalom meghatározására szolgál. A vibrációs keverőben elkészített tésztagolyót a sikérmosó csészébe helyezve 2%-os sóoldat folyamatos hozzáadása, valamint a keverő 5, vagy 10 percig történő működtetése mellett elvégezhető a sikérmosás. A berendezés két önálló munkahellyel rendelkezik, s így lehetőség van párhuzamos lefolytatására. A kimosott sikér centrifugálása után a liszt nedves sikértartalma mérlegeléssel meghatározható.