A sikérmosó berendezés nedves-sikértartalom meghatározására szolgál. A vibrációs keverőben elkészített tésztagolyót a sikérmosó csészébe helyezve 2%-os sóoldatfolyamatos hozzáadása, valamint a keverő 5, vagy 10 percig történő működtetésemellett elvégezhető a sikérmosás. A berendezés két önálló munkahellyelrendelkezik, s így lehetőség van párhuzamos lefolytatására. A kimosott sikércentrifugálása után a liszt nedves sikértartalma mérlegeléssel meghatározható.
{jb_greenbox}A berendezés egységei: alapgép, sikérmosó csésze, mosófolyadék tartály,tápegység{/jb_greenbox}
Műszaki adatok:
|
Méretek |
330 X 350 X 490 mm |
|
Tömeg: |
15 kg. |
|
Elektromos hálózat |
220 V, 50 Hz, a tápegység feszültsége 12 V |
|
A víztartály térfogata |
5 liter |
|
Műveleti idő: |
5, max 10 perc |